Vybavenie kuchyne pre grilovanie a fritovanie.

Mnoho vybavenia kuchyne je určené na pečenie, vyprážanie alebo varenie rôznych pokrmov. Grilovanie a fritovanie tiež patria k profesionálnemu vareniu jedla. Preto je nutné ho spomenúť. Pre fritovanie v profesionálnej kuchyni sa používa špeciálna gastro fritéza, ktorá je veľmi odlišná …